没有!
这一刻,宋熙和在丁兴海心里的印象分,蹭蹭的往上涨。
一顿饭吃得三人都很满足。
饭后,丁兴海特意抱出一坛还没开封的醉坛子,这也是他新做的,本来打算留给丁灵明天吃,现在直接送给了宋熙和:“这个能放两天,你今明两天吃完就行,回头想吃什么跟叔叔说,叔给你做啊!”
宋熙和道谢后,抱着坛子回家,一进门便发现家里的灯亮着,客厅里还有打游戏的动静。
不用想也知道是谁来了。
“宋嘉乐?”
“诶,哥你回来了啊?”懒洋洋的声音隔着沙发传了过来。
宋熙和放下坛子,走过去一看,果然宋嘉乐正跟没骨头似的窝在沙发里打游戏。局势似乎不容乐观,死了两次后画面终于彻底黑白,显示出一行“game over”的字样。
“哎,真可惜。”宋嘉乐伸了个懒腰站起来,突然闻到一股酒香,使劲耸了耸鼻子,循着味儿找到了那只被放在餐桌上的青瓷坛子。
“什么啊,这么香?哥,我打开看一眼啊!”宋嘉乐掀开坛盖,清甜的酒糟香气,混合着食材的鲜香扑面而来,白皙如玉的鸡肉和色泽红艳的虾肉,看上去格外诱人。
他还没吃晚饭,看得忍不住直咽口水。
“你尝尝吧。”宋熙和给他拿了双筷子。
宋嘉乐迫不及待夹出一块醉鸡,又夹了一只虾,连吃了好几样后,才腾出功夫说话:“这味儿也太正了,比我上次去江南,在醉鲜楼里吃的味道还好!”
“我惦记好久这个菜了,可惜京市没几家做得好的,又一直没时间去江南吃。”
宋嘉乐又剥了一只虾丢进嘴里,这虾个头不算大,却特别鲜甜,再配上酒香,好吃到让人想把舌头吞下去,他一边剥虾,一边感慨:“还是哥你对我好啊,对了,你咋知道我好这口啊?诶,不对,你也不知道我今天过来啊……”
这纯纯是自作多情了,宋熙和打破他的自我感动,淡声道:“不是给你准备的,这是丁叔叔自己做的,你少吃点,我就是给你尝个味儿。”
“啊?”
宋嘉乐呆若木鸡,接着忽然反应过来,“丁叔叔,你是说我嫂子的爸爸啊?”
宋熙和点头。
宋嘉乐越发羡慕,举着手里刚剥好壳的醉虾,眼巴巴地问:“哥啊,我嫂子还有啥姐姐妹妹不?”
第108章
◎香煎鹅肝x红酒牛舌◎
姐姐妹妹自然是没有的。
丁兴海只有丁灵这么一个闺女。
宋嘉乐遗憾地叹了口气,转念一想,他哥的未来岳父,那应该也算是他的长辈吧?
这以后过去蹭个饭,应该也不过分吧?
“你就甭动脑筋了。”宋熙和无情戳破了宋嘉乐的幻想。
“不过你以后可以去店里吃,丁叔叔打算开个餐厅,就在星云路上。”
宋嘉乐眼前一亮,立马说:“那太好了,叫什么名字?”
“还没起呢,现在刚开始装修,应该要到下半年才能开吧。”宋熙和说。
宋嘉乐刚翘起的嘴角又耷拉了下来:“还要那么久啊……”
…
丁兴海和丁灵这边,正好也说到起名。
收拾好餐桌和厨房,父女俩泡了壶茶,坐在落地窗旁的休闲椅上。通往花园的门敞开着,微风吹进室内,更添几分惬意。
丁兴海抿了一口茶,“这茶挺不错的。”
接着说起,“我打算再注册一家餐饮公司,把餐厅和食品厂这两块分开来搞,别混在一起。”
“行啊。”丁灵觉得她爸挺有生意头脑,要是开句玩笑,纯属是被厨艺耽误的经商人才。
丁兴海顺势问道:“那你觉得咱这回起个什么名字?还叫食品品牌那个名字?”
那肯定不行。
卖罐装食品,起名时主要图的是一个朗朗上口,有记忆点。开餐厅这么起名的话,如果是连锁快餐还行,但丁兴海把“独占鳌头”、“醉坛子”这种大菜都整上了,显然也不是要开那种快餐。
“要不起一个雅致一点的名字吧?”丁灵一时也拿不定主意。
凝眉苦思了一阵,报出几个名字,“丁记食府?丁记酒家?或者和江南菜有关的话……江南人家?江南春?”
丁兴海却觉得女儿这几个名字起的,不是很有特点,“好像还没有老丁牌好记啊。”
叫“老丁”也不是不行,丁灵问:“爸,您给这家餐厅的定位是什么啊,还有菜品的定价这些,你现在考虑过吗?”
丁兴海还真的琢磨过这事,点点头:“普通家常菜,就按照咱们原先小饭馆的定价吧,我知道装修、服务这些成本肯定比过去高,今年菜价也涨了,但不想提价太多,最多比过去高个一两成吧。”
“至于那些新菜,独占鳌头是要贵一点,这个我得看看到时候能不能联系到合适的食材供应商,醉坛子的话加螃蟹可能要卖三百,光是鸡和虾一百多就可以了。”
别看三百一道菜听着贵,结合里面的用料来看,已经算是很良心了。
用物美价廉形容都不为过。
丁灵大概了解了,那这餐馆的定位,就是亲民家常菜,再加几道可以镇得住场子的大菜。
沿用接地气的“老丁”,也不是不行。
“要不就叫老丁家常菜?这个还挺好记的,而且别人一听就知道,和老丁牛肉酱是一家。”
丁兴海这回总算满意了,他打算新成立的餐饮公司,就叫老丁餐饮。
而过去的丁家小馆,即将摇身一变,改名为“老丁私房菜”。
…
丁兴海为餐饮公司奔波的时候,丁灵这边的剪辑工作,也已经接近尾声。
按照计划,“食在华夏”项目,总共要分为十个部分,前八部分分别介绍八大菜系,后两部分则单独介绍一些八代菜系之外的华夏美食。
每一部分,都会剪辑出上下两集。
就拿第一部 分“食在徽省”来说,上下两集,每一集的时长都有九十分钟。
中央台的审片主任看过这两集片子后,提出个想法:“能不能换一种形式,不用等到全系列录制剪辑完再播,咱们也学学现在那些综艺,采取边录边播的模式,这样给观众期待感提高一些,播出的周期长,也能把知名度打响。”
“您是说想先将这两集播出去?”丁灵问。
审片主任点头,“没错。”
他看了看排片时间,“下个月的周末,就能排上,在中央台纪录频道播出。你们觉得怎么样?”
惊喜来得有点突然。
丁灵和宋熙和对视一眼,随后点头答应了下来。
将这个喜讯分享给工作室的小伙伴后,大家也纷纷兴奋不已。
尤其是卢檬檬,她算是工作室的第一名员工,真的是亲眼见证了丁灵的工作室从无到有,再到现在视频即将登上央视的全部历程。
扬眉吐气地说道:“当初我从大厂辞职,就有不少亲戚在我爸妈那说闲话,后来我来当博主助理,又有好多老家的亲戚,明里暗里说我不务正业……有本事他们也不务正业一个,让他们参与的事业也登上中央台。”
小祝也笑嘻嘻地说:“我跟我男朋友说,我们做的视频之后是要在中央台播的,他还说我瞎吹牛呢。等回头播出了,我拉着他一起看,这可不是吹牛。”
李凯其实一开始没打算来丁灵的工作室应聘,首选目标是橙子视频,面试被刷后,当时面试他的一位领导给他介绍了丁灵这里。
工资待遇其实并不比橙子视频差,工作自由度还要更高一些,但刚开始他是有点意难平的,毕竟比起橙子视频来讲,博主的个人工作室平台实在是小了一点。
但在这里工作的时间越久,他越不后悔自己当初的选择,在这里他的学习进步特别快,如今也即将看到自己的工作成果,展现在观众眼前。
这种亲自参与,看着一样东西从无到有产生的成就感,是任何事情都无法比及的。
他特别庆幸,当初来到了这里。
和这些工作室的新员工相比,庞乐这个编外人员,算是见过“大世面”的。
他从宋熙和拍毕业作品那时候,就开始给宋熙和当助理了。这两年宋熙和拍摄的电影,虽然只有那一部《兄长》,但其他的公益短片,也拍过一些。比如上回去山区学校拍的短片,就是和中央台合作。
参与到的项目登上中央台,也不是一回两回了,这没什么好激动的。但工作室里的氛围却感染到他,让他忍不住跟着大家一起笑了起来。
“我们晚上要不要上哪庆祝一下呀?”卢檬檬提议。
丁灵也是这么想的,她看了眼墙上的时钟,已经快五点了,“今晚早点下班,大家一起聚餐,我请客。你们想吃什么?”
“吃火锅吧,我知道园区旁边那家火锅店,新上了一个腌笃鲜锅底,应该蛮好吃的!”小王提议。
“不要,那还不如直接去喝腌笃鲜呢。”
小祝摇摇头,“要不去吃牛蛙,或者水煮鱼?”
卢檬檬指指自己嘴角,“我这两天有点上火,吃不了辣的。”
李凯和孙杰倒是对去哪儿都无所谓,他俩胃口不错,一个爱吃海鲜,一个爱吃肉。
庞乐则属于什么都爱吃的那种,大家一起去徽省一个多月时间,就还没见他有过什么不爱吃的。
整个团队里,要说丁灵的饭量是第一,那小胖庞乐就是当之无愧的第二。
大家都拿不定主意,丁灵索性说:“那就去吃自助吧,咱们去个菜品丰富一点的,想吃什么自己点就好了。”
这个提议得到一致同意。
最后选了一家铁板烧自助餐厅,单人价位不低,主打的是铁板烧和生鲜,也可以单独点小火锅。
他们一行八人,刚好要了一个包间。
座位都是围绕餐台的,餐台后面,是两位等下要为他们烹饪菜品的铁板烧大厨。
丁灵和宋熙和翻看着同一本菜单。
丁灵直接把两人的一起点了出来,“六个香煎鹅肝,四份奶香凤尾虾,四份红酒牛舌,六只铁板黑虎虾,六份煎羊排,焗蟹煲、芝士焗生蚝、芝士焗扇贝、焗小青龙,这些也各要四份……”
丁灵又点了一些刺身:“金枪鱼,三文鱼,海胆,甜虾,牡丹虾,鳌虾,都每样要十份,生蚝要六个就行。”
别看每样都点了好几份,但实际上这里的一份也就是一片。
第一轮,她先少点一点儿,等下尝尝哪些好吃再加。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141