丁灵拿豆腐皮卷了一筷子肉丝,一股脑塞进嘴里,酱汁浓郁,肉丝滑嫩,火候把握的刚刚好。
看丁灵吃得香甜,丁兴海也给自己卷了一个。
顺口说起刚才老街坊来,聊到的事情,“咱们不还有两套拆迁房没下来吗,刚刚你张叔来聊起这个事,说是拆迁办那边已经有信儿了,住宅要等明年初下来,但是门面房今年开春就能给分。”
“这么快?”
丁兴海点头,接着说:“你张叔家之前不有个五金店吗,面积也不小,这回分的门面房跟咱们那个面积也差不多。他的意思是不太想要了,想问问我要不要买下来。”
丁兴海是有点意动的。
他们门面房回迁的位置不错,距离原先胡同也没多远。
单独一间面积不大,两间加在一起,可就不小了。
到时候直接选两套挨着的,把中间一打通,刚好适合开一家餐厅。
丁灵明白他的心思,鼓励道,“爸,您想做什么,就放手做吧!”
第103章
◎青柠蒸鲈鱼◎
丁兴海说的张叔,丁灵也是有印象的,和她家不住在一条胡同,但是经常来小饭馆吃饭,尤其爱吃丁兴海做的宫保鸡丁,每次就着一盘宫保鸡丁,能吃下去三大碗饭。
这位“张叔”家的情况比较复杂,他家虽然分了门面房,也有两套回迁的住宅房,但架不住家里人口多,房子又都是老一辈的,他们的户口不在里面。
他自己排在老三,上面还有一个哥哥一个姐姐,现在家里老人的意思是,两套住宅分下来,一套他们老两口自己住,另外一套给大儿子家的小孩当婚房。
剩下那个门面房,则留给其余两个孩子,也就是张叔和他的姐姐平分。
张叔以后也不打算再做生意,门面房留着没用,他想将门面房变现,和姐姐平分以后,用变现的钱拿去给孩子付个首付。
丁兴海得了女儿的支持以后,又去找张叔聊了一回,和张叔姐弟俩签订了协议,按照比现在市场价略低一成的价格,交易这套门面房。
丁兴海只需要给他们一套住宅回迁房,外加两百万差价即可。
这样一来,张叔不用发愁给孩子买房的事,丁兴海则没动用多少流动资金,就得到了一套接近一百平米的门面房。
对于将来要开个什么样的餐厅,丁兴海也早就有了想法。
现在已经找装修公司,准备开始拟定设计草图了。
…
丁灵则赶着春节的尾巴,约上蒋思思,一起去逛了趟庙会。
京市的庙会有不少,大部分开到初七,还有少数一直开到十五才关。
丁灵和蒋思思来逛的这个,就是一直开到正月十五。
现在有不少上班族已经结束年假,开始上班,但庙会上的人依旧不少,从进门起,就人挨着人,热闹非凡。
丁灵和蒋思思先买了两串糖葫芦拿在手里,丁灵要的是最普通的传统糖葫芦,蒋思思买的则是夹豆沙的,吃着更甜一点。
两人边吃边往前逛,陆续又看到了不少好玩的东西,兔儿爷、抖空竹、拉洋片,都是现在外面很少能看到的。
再往前走,卖小吃的摊位多了起来,有不少人排队买完以后,直接站在边上的空地儿开始吃,空气里满是食物的香味。冬天里喝上一口醇厚的茶汤,或者来上一份热腾腾的卤煮,别提有多惬意了。
丁灵和蒋思思分头行动,两人各排一队,丁灵在这边排爆肚儿和卤煮火烧,蒋思思则在对面买奶油炸糕和炸灌肠。
她们买的这几家,都是老字号的摊位,味道不比在店里吃差多少。唯一可惜的就是奶油炸糕是提前炸好的,稍微有点凉了,但蘸上白糖往嘴里一送,仍旧香甜软糯。
这里面最让丁灵和蒋思思满意的,是那碗卤煮火烧,这家用的是多年的老汤,卤得也特别软烂入味,里面的猪下水没有一点腥臊味,吸饱了卤汤,再配上炸豆腐和火烧,里面还加了蒜末、香菜和韭菜花。
不爱吃内脏的人可能很难接受,但像丁灵她们这种爱吃的,就越吃越觉得香。
吃完小吃,两人最后来到了出口附近的“游乐区”,这边弄了不少那种可以兑币玩的游戏,要是运气好,摊位上挂着的大娃娃就能带回家。
丁灵对这个不是很感兴趣,大部分人玩,都只能拿回个参与奖,其实挺不划算的。
但架不住蒋思思感兴趣,两人兑了两百枚币,先去了排队人最少的打气球。
丁灵力气大,但射击的准头不行,两人各玩了一把,果然只拿了俩参与奖,是个挂着福字的红色小钥匙扣,还挺喜庆的。
接着又体验了扔沙包,滚乒乓球,投游戏币等各种游戏,扔沙包的时候,丁灵大力出奇迹,直接将台子上的九个罐子全部砸倒,拿到了摊位上的一等奖,一对年兽图案的刺绣抱枕,丁灵和蒋思思刚好一人分了一个。
逛庙会的时候,丁灵也拍了一些视频素材,当天就剪辑好,上传到了d站。
…
m国,y城一所大学里。
杜雨斌帮同一个作业小组的同学下载好软件,将手机递还回去。
同学连着说了好几句谢谢,最后还热情地塞给他一包自己烤的曲奇饼干。
杜雨斌尝了一片,还别说,味道不错,是经典的蔓越莓黄油曲奇。
将没吃完的曲奇一并收进书包,杜雨斌离开教室,准备前往自己打工的那家长安餐馆。
一路上,好几个同学主动跟他打招呼。
他学的这个专业华人不多,他又是那种比较内敛的性格,不怎么和人交际,过去他在这里就像个“透明人”。
最近却忽然变得受欢迎起来。
一切,都要从那条火遍社交媒体的美食视频说起……
自从那条视频火了,已经有不下二十位同学找他打听过“水盆羊肉”,还有好几个人请他帮忙下载d站,想要实时追更华夏美食。
这不,他今天已经帮三个人下载了d站app。
…
黛妮和伊莎贝拉也在一位华人同学的帮助下下载了d站,上面有很多内容版权受限,无法观看,但好在可以看到“梦回大唐”作者的其他视频。
这天他们就接连刷到两条视频。
一条“年夜饭”,还有一条“庙会”。
看完以后伊莎贝拉提议,“不知道我们这里有没有庙会,要不我们去唐人街看一看吧?”
像视频里那样的庙会是没有的,但过年期间的唐人街,也比平时热闹许多。
尤其是她们来逛的这天,刚好是元宵节,街上还挂了好多花灯。
有的餐厅门口,特意弄了那种猜灯谜赢奖品的活动,好多人围在一旁看热闹。
黛妮和伊莎贝拉从街头逛到街尾,最后一人手里提了一盏花灯,还品尝到了咸甜两种口味的汤圆。
黛妮提着小兔子花灯:“芝麻馅的汤圆最好吃,那个酒酿小汤圆也好喝!”
伊莎贝拉提着一个她看不出是什么,但卖家说叫年兽的花灯,摇头说:“不不不,那个鲜肉汤圆最好吃,汤也喝着很鲜美。”
从两人身边路过的人,不禁好奇地往她们这边看了一眼。
看来咸甜之争,真是在哪里都有啊!
…
“d站美食区最近多了好多海外用户啊,我今天一看后台都傻眼了,好多外文评论,要不是照着翻译器看,我差点都没看懂!”
美食博主群里,爱吃喵正在感慨。
昨天她发了一条在家过元宵节的视频,剪辑了不少蒙市的特色美食。
今天一早起来,就看到了好几十条外文评论,其中好多都在问她,是不是“铃铛吃不饱”之前在蒙市吃过的。
她在群里感慨,“铃铛现在真的不得了,视频都火到海外去了,我估摸照这个热度下去,今年来国内旅游的人没准都比往年多不少呢。”
她这可不是无的放矢,就拿这次的蒙市视频举例,铃铛年前刚来过蒙市一趟,发了好几条蒙市的美食视频,年后蒙市旅游人数就比往年这个时候上涨了一两成。
还有那些能往外地发货的羊肉生鲜店,最近也生意好得不得了。
群里一名位于长安的美食博主说,“你们那还不算什么,我们这里最近可热闹了,好多人都趁着放年假过来玩。以前过年总觉得市区冷清了不少,结果今年过年比平时还热闹,尤其是铃铛去过的那家葫芦鸡做的特别好吃的餐厅,现在天天都排大长队。我前两天想请一位外地来玩的朋友去吃,好家伙,一取号都排到了三百多位!”
不单是博主们发现了铃铛吃不饱带来的热度。
精明的资本家们,更是早在他们之前就注意到。
年假刚刚结束,橙子视频的齐主任就找到丁灵,这次她的态度比以往更和煦,“不知道你有没有兴趣,和我们橙子视频一起合作录制一档综艺呢?”
橙子视频这次开出的条件很好,并不是邀请丁灵参加他们的某个项目,而是单独为丁灵开创一个,只属于她的节目。
齐主任说:“我看了你和你父亲年前录制的那期我家餐桌,节目效果很好,网友反馈也都说喜欢看你参加这种能展现家庭温馨气氛的节目。我们可以为你专门打造一档家庭美食类节目,由你和你父亲作为固定嘉宾,准备餐食,每一期再邀请不同的客人与你们一起吃饭。”
齐主任还告诉了丁灵,如果她接受的话,能够得到的通告费数额。
橙子视频这回真的是大手笔,给丁灵的不再是先前《星厨餐车》时,邀请小网红的价位,而是直接比肩二线明星。
据丁灵所知,之前《星厨餐车》给蒋泽维和杜梅的加起来,再翻个倍,都没这次许诺给她的多。
…
一家装修得很有自然风情的东南亚风味餐厅里。
等上菜时,宋熙和听完丁灵的讲述后,问道:“那你想接受他们的邀请吗?”
橙子视频开出的条件很好,说不心动是假的。
但冷静下来之后,丁灵却觉得这和自己的想法有些背道而驰。
她想让更多人和她一样喜爱美食,而不是“消费”自己现有的热度。
“不了吧。”
丁灵摇头说:“我对这个节目形式不怎么感兴趣,而且我爸他最近也挺忙,没时间录这种节目。”
宋熙和其实早就猜到丁灵会拒绝。
这段时间找上门来的节目和平台不少,橙子视频并不是给出条件最好的,甚至有些小平台为了挖丁灵过去引流,开出了天价。
丁灵一个都没答应。
宋熙和问:“那你之后有什么计划,想要继续拍摄系列视频吗?”
服务员将两人刚才点的椰青送了上来。
丁灵吸了一口椰子水,回答说:“时代系列,和我之前自己拍的食堂系列,这两个系列视频我都想继续做。”
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